В ашраме работают три столовые — одна европейская и две индийские с национальной кухней. Еда вегетарианская. Меню индийской столовой традиционное — рис с острыми приправами и хлеб-чапати, стоимость обеда — 5-10 рупий (для посещения необходимо заранее приобрести талоны). В северо-индийской или «пенджабской» столовой меню более разнообразное, эту столовую очень любят европейцы (стоимость — 10-20 рупий за посещение). Шеф-повар европейской столовой — итальянка. Здесь еда привычная: салаты, супы, соя, картофель, спагетти, тосты и даже пирожные. Стоимость обеда — 20-30 рупий. В столовых можно брать питьевую воду, а рядом с ними — покупать сок, в том числе сок кокосовых орехов, обладающий целительными свойствами (стоимость ореха — 7 рупий).
Расписание работы столовых: завтрак — с 06.30 до 8.00; обед — с 11.00 до 13.00; чай — с 15.30 до 17.00; ужин — с 19.00 до 20.30.
Надо заметить, что всю работу в столовых, в том числе и в европейской, выполняют добровольцы. Поэтому ваши руки не будут лишними, как во время приготовления еды (чистка фруктов и овощей), так и во время раздачи еды и уборки помещения.
Sorry, the comment form is closed at this time.
Sorry, the comment form is closed at this time.